オンライン料理教室でレッスンを受ける場合、食材はどうするのでしょうか？
指定された食材がない場合には？下ごしらえは必要？
ここでは、オンライン料理教室を受講する際に準備するものや、食材を送ってくれる講座などについて詳しく解説します。
オンライン料理教室を受ける時に準備するもの
通学ならば、「行けばすべてが揃っている」料理教室ですが、オンライン料理教室の場合は食材など自分で用意する必要があります。
ここでは、オンライン料理教室を受講する際に準備するものをご紹介します。
パソコンやスマホなどのデバイス
zoomやSkypeなどのミーティングアプリが必要な場合は、指定のアプリをインストールした状態のものを用意します。
オンラインでのリアルタイムレッスンは通信容量が大きくなるため、Wi-Fi接続がおすすめです。
画面が見やすい位置や自分の手元が映る角度など、事前に「台所のどこに置いてレッスンを受けるか」を確認しておきましょう。
食材・調味料
オンライン料理教室に申し込むと、作る料理に必要な食材や調味料などが一覧で送られてきます。
それぞれの食材の分量などが書かれているので、それらの材料を事前に購入しておきましょう。下ごしらえの指定がある場合には、それもしっかり行っておきます。
近隣のスーパーなどで手に入らない食材がある時は、その旨を教室に相談すれば代替品を教えてくれます。
調味料の分量の指定がある場合、計量も済ませておくと調理がスムーズに進みます。
普段使わない調味料は、中身が無くなっていたり、賞味期限が切れていたりすることがあるので注意が必要です。
調理器具
調理器具も、必要なものは事前に食材とともに指定があることがほとんどです。
もしもない場合には、以下のような基本的なものを揃えておきましょう。
- 包丁
- まな板
- 菜箸
- ボウル（大小2個）
- トレー（熱したものを乗せる場合があるため、ステンレス製が望ましい）
- お玉
- 泡立て器
- ピーラー
皿
意外と忘れてしまいがちなお皿。
作るものや量に合わせて使うお皿を検討しておきましょう。
あらかじめ出しておかなくても、すぐに取り出せる状態になっていればOKです。
オンライン料理教室の中には食材を送ってくれる講座も！
オンライン料理教室では、食材は自分で用意することがほとんどです。
レシピとともに送られる食材・調味料・調理器具などを確認し、それらを自分で購入・計量することもレッスンのうちと言えます。
しかし、中には食材を送ってくれる講座もあります！
そんなに多くはありませんが、料理も習えて食材ももらえるなんて、お得ですね。
食材がもらえる料理教室は、企業がスポンサーについていることがあります。
食品企業だけではなく、電気やガスなどのインフラを提供している企業がスポンサーになっていることもあり、料理教室の前にスポンサー企業について少し説明があることが多くなっています。
常時開催ではなく、イベントとして開催されることが多いので、こまめにチェックしてみましょう。
食材付き！オンライン料理教室・講座のご紹介
当サイトで食材を提供しているオンライン料理教室・講座をご紹介します。
キッチンスペース831
- 【オンライン】大人気アヒージョソース！モテご飯7品♡ プレゼント付
- ケンコーマヨネーズの商品「スパニッシュアヒージョソース」を使った料理教室です。
定番のアヒージョ料理以外にもサラダやスープを教えてもらえるので、スパニッシュアヒージョソースを使用した料理の幅が広がります。
事前に「スパニッシュアヒージョソース」と「アヒージョソースアレンジレシピ集」がもらえます。
オーガニック料理教室ワクワクワーク
オーガニック食材を使用し、全クラスで卵乳製品を使わない料理を教えてくれる料理教室です。オンライン料理教室でも常に講師が2人以上いるので、とても丁寧に受講者の指導をしてくれます。
講師は時短料理のレシピ本を何冊も出版している「時短料理のプロ」なので、時短でもおいしい料理を教えてもらえます。
- 《2022年4月開講》食材が届く♪毎日のごはん入門講座オンライン
- 月に1度開催される、3か月コースの料理講座です。包丁の握り方や立ち方など、基本中の基本からしっかり教えてくれます。
各回のテーマに沿った食材や調味料、乾物などをもらえます。
レッスンで実際に使う食材ではありませんが、オーガニック食材がもらえるのは嬉しいですね。
業務用の調味料などを販売している「ケンコーマヨネーズ株式会社」のメニュー開発担当者が教える料理教室です。料理だけでなく、栄養学などを学べるレッスンも開催しています。
自社の商品を使った料理教室の時は、食材を提供してくれることが多いですね。調味料の会社なので、マヨネーズやドレッシング、ソースなどの提供があります。